1.宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗:"净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价钱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉"，本此。其烹调方法，后世说法不一。
拼音：dōng,部首：一笔划：5
东 （東） dōng 方向，太阳出升的一边，与“西”相对：东方。东经（本初...查看详细解释
拼音：pō,部首：土笔划：8
坡 pō 倾斜的地方：山坡。下坡。 倾斜：坡道。坡降（jiàng ）（ａ．坡...查看详细解释
拼音：ròu,部首：肉笔划：6
肉 ròu 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（...查看详细解释
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