腩炙是什么意思

拼音：nǎn,部首：月笔划：13

腩 nǎn 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。 ...查看详细解释

拼音：zhì,部首：火笔划：8

炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 ...查看详细解释