烹小鲜是什么意思

1.《老子》:"治大国若烹小鲜。"河上公注:"鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。"后比喻治国便民之道。

分词解释

烹

拼音：pēng,部首：灬笔划：11

烹 pēng 煮：烹调（ti俹）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。一种做菜的方法...查看详细解释

小

拼音：xiǎo,部首：小笔划：3

小 xiǎo 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对...查看详细解释

鲜

拼音：xiǎn,xiān,部首：鱼笔划：14

鲜（鮮） xiān 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。滋...查看详细解释