狮子头是什么意思

1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。

分词解释

狮

拼音：shī,部首：犭笔划：9

狮（獅） shī 哺乳动物，雄的脖子上有长鬣，多产于非洲及印度西北部（...查看详细解释

子

拼音：zì,zǐ,部首：子笔划：3

子 zǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人...查看详细解释

头

拼音：tóu,tou,部首：大笔划：5

头（頭） tóu 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。...查看详细解释